番茄醬的歷史演變｜最初竟為藥物？
番茄醬在現今餐桌上已成為不可或缺的調味品，無論是搭配薯條、熱狗，抑或炒飯，均能增添滋味。然而，鮮為人知的是，番茄醬在歷史上最初的用途，並非食用調味，而是被視作「藥物」。
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罐頭食品｜世界上原來有咁多奇怪又搞笑的罐頭食品？
罐頭唔止有午餐肉、吞拿魚。世界各地都有一些超出你想像的罐頭食物，有啲係地道風味，有啲就真係「挑戰勇氣」系列。以下就帶你環遊世界，開一開眼界！
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原來罐頭是戰爭的副產品？｜一場軍糧革命如何改變人類飲食史？
今日，罐頭食品早已成為超市貨架上的日常選擇，不論是午餐肉、蕃茄醬還是水果罐頭，都是家中常見的存糧。但你知道嗎？這項看似平凡的發明，其實誕生於炮火與飢餓之中，源頭更可追溯到拿破崙時代？