番茄醬的歷史演變|最初竟為藥物?
番茄醬在現今餐桌上已成為不可或缺的調味品,無論是搭配薯條、熱狗,抑或炒飯,均能增添滋味。然而,鮮為人知的是,番茄醬在歷史上最初的用途,並非食用調味,而是被視作「藥物」。
番茄醬在現今餐桌上已成為不可或缺的調味品,無論是搭配薯條、熱狗,抑或炒飯,均能增添滋味。然而,鮮為人知的是,番茄醬在歷史上最初的用途,並非食用調味,而是被視作「藥物」。
今日,罐頭食品早已成為超市貨架上的日常選擇,不論是午餐肉、蕃茄醬還是水果罐頭,都是家中常見的存糧。但你知道嗎?這項看似平凡的發明,其實誕生於炮火與飢餓之中,源頭更可追溯到拿破崙時代?
清晨醒來,既想喝一杯港式奶茶,又想來一杯醒神咖啡,曖昧之際,鴛鴦就最適合不過。港式鴛鴦可謂是香港最負盛名的飲品,將咖啡混入港式奶茶,集合咖啡的香味和茶的絲滑,兩者結合則有如香港中西文化的融合,亦是香港茶餐廳獨有的浪漫。