農曆新年2022|長壽麵起源典故 長壽麵與長壽有何關係?
在民間,自古以來生日吃長壽麵的習俗,用作祝福長壽。而「人日」初七便有「三吃四做一禁忌」的習俗。當中吃麵亦指長壽麵的習俗。但你又知不知道長壽麵和「面相」有關?趁大家放新年假,不妨了解一下「長壽麵令臉便有多長」的典故吧!
在民間,自古以來生日吃長壽麵的習俗,用作祝福長壽。而「人日」初七便有「三吃四做一禁忌」的習俗。當中吃麵亦指長壽麵的習俗。但你又知不知道長壽麵和「面相」有關?趁大家放新年假,不妨了解一下「長壽麵令臉便有多長」的典故吧!
在油麻地開業半年的拉麵新店MAKI,近月推出限定芫荽濃雞湯拉麵,得到不少芫荽控的青睞。原來老闆MAKI曾於日本拜師學藝四至五年,遊走扎幌、大阪、東京、福岡、九洲、博多等地,集百家之大成,鑽研出自家味道的福岡拉麵。
明治欣欣杯是不少80、90後的童年回憶,酥脆餅乾條放在杯子一邊,另一邊則放滿朱古力醬。餅乾蘸上朱古力醬,在小學雞的眼中,卻是滋味無窮。還記得對於欣欣杯的印象,就是它的朱古力醬總是不夠,吃到最後,還是要淨吃餅乾條,但仍是有種不可言喻的魔力。其實明治欣欣杯現時還有出產,只不過氣勢沒舊時強勁,現在就跟大家一同簡單回顧一下明治欣欣杯的歷史。
遊走超市,挑選心儀的貨品放進手推車內,從筆直的長龍一直往前走,收銀機員工一刷條碼:「嘟!」。這簡單又重覆的工序,在現代社會中被視為理所當然的瑣事。但大家又有沒有想過,在通用產品代碼(Universal Product Code)普及前,貨品又是怎樣有系統地流動?
Pizza當中,夏威夷Pizza成為世上最備受爭議的料理之一。以Pizza為驕傲的意大利人更深惡痛絕,在網路上掀起「正反論戰」。世界名廚Gordon Ramsay也曾公開表示「菠蘿pizza是邪教」,究竟發明出這道料理的人是誰?又是如何想到將兩者結合?