天寒地凍,最適合吃個煲仔飯,價錢相宜,飽肚美味之選。小編就為大家整合5間知名煲仔飯店,有興趣的話,可以去試試!

 

1.坤記煲記小菜


位於西營盤的煲仔飯名店,多次奪得米芝蓮推介,熱門招牌菜式有田雞、白鱔、臘味、窩蛋牛肉煲仔飯。這裡人氣鼎盛,晚上用餐最好預先訂位。煲仔飯甘香,飯焦脆口,配料亦十足,配上另上的秘製豉油,為整個飯畫龍點睛。

地址:西環西營盤皇后大道西263號和益大廈地下1號舖
電話:2803 7209

 

白鱔排骨飯 $105。
人氣鼎盛,最好預先訂位。

 

2.嚐囍煲仔小菜


位於堅尼地城的馳名煲仔飯店,同樣連續多年獲米芝蓮推介,以炭火煲仔飯而聞名,招牌菜有白鱔滑鷄冬菇煲仔飯、臘味排骨煲仔飯、臘味滑雞飯 ,亦有日式鰻魚煲仔飯。

地址:西環堅尼地城北街25號地下

電話:2819 6190

 

白鱔滑雞飯 $90。
藏在底的黃金飯焦。
鹹鮮魚(馬友)肉餅飯 $96。

 

3.永合成馳名煲仔飯

 

位於西環的50年歷史老店,出名用烤爐焗煲仔飯,不過製作需時,需要耐心等候。招牌菜有窩蛋牛肉飯、臘味滑雞飯等,窩蛋牛肉飯以免治牛擺面,中間佐以一隻生雞蛋,層次豐富。不過這裡只做午市,4點就關門,小心摸門釘。

 

地址:西環石塘咀德輔道西360號地舖

電話:2850 5723

 

窩蛋牛肉飯 $78。

 

4.紹華小廚


以傳統炭火煲仔飯享負盛名,餐廳位於筲箕灣,人氣菜色有荔茸煲仔飯、蒜香牛頸脊飯、野菌鵝肝煲仔飯。荔茸煲仔飯的芋泥相當軟綿,配上粒粒肉碎,可謂人間一絕。

 

地址:筲箕灣愛秩序灣道15號愛秩序灣街市熟食中心CF3店

電話:8199 8188

 

荔茸肉碎飯 $85。

 

5.祥囍煲仔小廚

 

傳統地道煲仔飯,位於筲箕灣。多年堅持用炭火烹煮,深受不少網民喜愛。招牌菜色有臘味蝦乾飯、肉餅飯。煲底飯焦香脆,輕易就能起出一大塊黃金飯焦,相當誘人。

 

地址:筲箕灣愛民街6-28號新利大廈地下4A-5A號舖

電話:2343 8811

 

白鱔煲仔飯 $78。

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