泡杯麵冷知識｜為甚麼杯麵一定要泡3分鐘？原來黃金3分鐘只為捉客戶心理！
相信杯麵對香港人絕對不會陌生，每逢在深夜時，杯麵永遠都是最佳的宵夜懶人恩物。然而，世界上最漫長的3分鐘莫過於給杯麵沖完開水之後，等待開吃的那煎熬的3分鐘。杯麵包裝上的使用方法總是建議用水煮或是以熱水沖泡，等待3分鐘即可食用。但事實上，有時就算經過5分鐘，即食麵依然美味不減，麵也不見得會過爛，所以3分鐘究竟蘊藏著甚麼秘密？
世界各地炸雞｜盤點世界各地9種美味炸雞 哪種炸雞是你的最愛？
世界各地的美食有很多種，其中又以炸雞深受大眾喜愛，酥脆鮮嫩的肉汁，讓許多人都擋不住誘惑，一口接著一口！但如果你也愛吃炸雞的話，以下9種來自世界各地的人氣炸雞你就一定要要試試了！
太空咖啡｜太神奇！在太空無重環境下要怎樣喝咖啡？NASA太空人用特製「太空杯」輕鬆喝咖啡
美好的一天，從一杯咖啡開始。試幻想，在充滿溫暖晨光的早上，手中拿著一杯醇厚的即磨咖啡，能夠靜靜享受一下悠閒片刻，這可說是忙碌生活中的小確幸。然而，太空人呢？太空人和我們一樣，都嚮往在工作期間享用一杯香濃的咖啡，但可以想像到，在太空上想喝一杯咖啡可必是困難重重。近日國際太空站就向外界示範太空人在無重力下喝咖啡的方法，原來太空人只要將咖啡裝進特殊的太空杯內，把嘴巴靠近，咖啡就會自動進入嘴中，就算杯子翻轉過來，液體也不會從杯子裡溢出來。
銅鑼燒冷知識｜多啦A夢也是「豆沙包」忠粉！日本銅鑼燒的起源原來與武士報恩有關？
兩塊香軟甜餅，中間內餡夾著濃郁的紅豆蓉，銅鑼燒是簡單美味的日本國民和菓子！銅鑼燒俗稱為「豆沙包」，我們熟悉的豆沙包除了有星爺的「誠實豆沙包」，還有多啦A夢經常心心掛的紅豆豆沙包，原來它的起源故事相傳是與武士報恩有關？
荔枝迷思｜為甚麼荔枝都會連樹枝一起賣？買荔枝可以「走枝」嗎？
荔枝是夏天必食的水果，也是是楊貴妃最愛吃的水果。雖然俗語說「一粒荔枝三把火」，但適逢荔枝當造時期，人氣之選的桂味、糯米糍及妃子笑，果肉份外爽脆，清甜且帶有蜜香，實在令人想一吃再吃。但吃了荔枝這麼多年，你是否有過疑問，為甚麼每次到街市買荔枝的時候，都會發現荔枝是連著樹枝一起賣呢？樹枝難道也很值錢嗎？還是街市檔主用來「呃秤」呢？